الهدف من الوظيفة:

         تنظيم كافة الأعمال في أقسام الإنتاج وتحقيق الكفاءة الإنتاجية وتقليل نسبة التوقفات والسكراب

المهام والمسؤوليات:

1. مسؤول عن حسن استخدام المواد الخام وتشغيل الآلات بحسب المعايير وتعليمات العمل والتأكد من مطابقة القيم الفعلية مع المعايير المعتمدة في المواصفة والتوقيع عليها.
2. الترتيب مع فريق الصيانة لإصلاح أعطال المكائن والاجهزة
3. عمل تقرير عن أهم الأعطال والتوقفات الطويلـة ورفعة لرئيس القسم.
4. كتابة تقرير الوردية وحصر التالف والأعطال والتوقفات وتسجيل النتائج في النماذج الخاصة.
5. الاحتفاظ بالقراءات المسجلة خلال مراحل الإنتاج ومتابعة انتقال المنتجات خلال مراحل الإنتاج المختلفة حتى وصولها الى المخازن.
6. حل أي مشاكل متعلقة بالعمل والعاملين في ورديته.
7. مسئول عن عمل التقييم السنوي للعمال الذين يشرف عليهم.
8. متابعة نقاط التحكم الحرجة والالتزام بالمعايير المحددة للتحكم بها خلال مراحل إنتاج المنتج.
9. المحافظة على الصحة العامة (Hygiene) ونظافة الآلات ومناطق العمل خلال ورديته.
10. مسؤول عن ترتيب العمالة بما يحقق الكفاءة المطلوبة للآلات وتبديل العمال أثناء الوجبات واوقات الصلاة خلال ورديته
11.  الاحتفاظ بجميع المعلومات عن المنتج داخل المخزن المصرح به والغير مصرح به والمنتجات غير المطابقة.
12. معرفة أهداف وسياسة الجودة والعمــــــــــــــل على تفعيلها.
13. متابعة تسليم المنتج إلى مخزن الإنتاج التام.
14.  مسؤول عن صحة المعلومات المسجلة في الفورمات الخاصة بالعمل والتوقيع عليها.
15. متابعة عملية التعبئة والمحافظة على المواصفات المطلوبة للإنتاج التام.
16. مسؤول عن استلام وتسليم العمل بينه وبين زملائه خطيا وشفهيا.
17. القيام بأي مهام يكلف بها من قبل مسئوله المباشر في حدود اختصاصه ولصالح العمل
18.  مسئول عن طلب المواد الخام ومواد التعبئة والتغليف من المخزن والتأكد من استلامها في وقتها المحدد ووضعها في المكان المحدد.
19. تحقيق الخطة الإنتاجية بالكمية والنوعية والزمن المحدد.
20. الامتثال لمتطلبات البيئة والسلامة والصحة المهنية والمشاركة في التنفيذ والتحسين المستمر لإداء العمليات وفق المتطلبات.
21.  متابعة افراد الصيانة لإصلاح الأعطال التي ظهرت او ستظهر بالماكينات مع ابلاغ رئيس القسم.
22. تشغيل وايقاف الماكينات المصرح له بالتشغيل والايقاف من قبل رئيس القسم في حال عدم توفر المشغل او نهاية الوردية.
23. طلب واستلام المواد الخام الداخلة في عملية الإنتاج من المخازن بعد حصر المواد الخام تحت التشغيل بحيث يكون الإجمالي يكفي لإنتاج 2 – 3 أيام انتاج بطاقة إنتاجية كاملة بحسب الدورة المستندية المعتمدة.
24. طلب واستلام المواد المهمة (المواد المكتبية والمطبوعات الورقية ومواد النظافة) من المخازن بحسب الموازنة المعتمدة او بما يقتضيه العمل بحسب الدورة المستندية المعتمدة.
25. تسليم المنتج التام (المنتج الرئيسي، الماء المعبأ كود60) ثانِ يوم من تاريخ إنتاجه لمخازن الإنتاج التام بحسب الدورة المستندية المعتمدة. 
26. تسليم سكراب المواد الخام الناتجة عن العملية الإنتاجية والتشغيلية للمخازن بحسب الدورة المستندية المعتمدة.
27. إيقاف ماكينات الإنتاج بسبب ظهور انحراف في سير العملية الإنتاجية (ظهور عطل في المكينة، او ظهور منتج معيب) مع ابلاغ المختصين (الجودة، الصيانة) لعمل اللازم.
28. تصحيح الإجراءات التي من شأنها معالجة واغلاق النقاط الحرجة ورفع مستوى الشؤون الصحية والتوقيع على الفورمات الخاصة مع اخذ نسخة منها.
29. استلام المنتج المعيب من المخازن و/ او تسليم المواد الخام المعيبة الى المخازن بحسب الدورة المستندية المعتمدة بعد اطلاع رئيس القسم وموافقته.
30. عمل طلب صيانة وتسليمه افراد الصيانة لإصلاح الأعطال التي ظهرت او ستظهر بالماكينات مع ابلاغ رئيس القسم.
31. كتابة تقارير انتاج الورديات والتوقفات والسكراب بالفورمات الخاصة وبالنظام الالي المعتمد ان وجد، ومسؤول عن صحة البيانات المدونة فيها.
32. التقييم الدوري للعمال والمشغلين بالفورمات الخاصة او بالنظام الالي.

متطلبات الوظيفة:

• بكالوريوس هندسه غذائية  او هندسه كيمائية
• المهارات المطلوبة:

1. 1. مهارات في استخدام تطبيقات الحاسوب
   2. الإلمام بمعايير الجودة والسلامة المهنية.
   3. مهارات إعداد التقارير

• الخبرات

من سنه الى ثلاث سنوات في نفس المجال